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东莞市东尚五金制品有限公司

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东尚,一站式咖啡器具定制厂家

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    刚刚开始玩手冲?

    来源:东尚五金   发布时间:2018-04-16   点击量:599

    刚刚开始玩手冲?东尚五金小东给你一些小经验~  在平时与客人的交流中我会发现,手冲时该用怎么样的研磨度、怎样的水温、怎样的手法、怎样的时间、为什么我冲出来的咖啡这么苦涩等问题经常会被提出。所以,我打算写一点点自己的小经验来给各位刚入手冲坑的玩家一点参考。我不会写一些复杂的理论或者原理,我会给出直观的参数和大致的规律让大家慢慢去尝试。

    先是一点小提醒。想用手冲的方式较为稳定地冲出一杯不错的咖啡,温度计、专门用来研磨咖啡豆的咖啡器具200-300的小手磨、一般的几百大洋的电动磨豆机都可以!),还有一个小电子称我觉得缺一不可,没有它们不一定冲出来就很难喝,但是是很难帮助自己手冲水平进步的哟!

     手冲壶嘴:壶嘴起点到出口这一段的弧度缓和,路径较长,能让水流更平稳,壶嘴下缘呈鸟喙形状,这样能让水流方向更容易掌握。

       新手适用细嘴壶(内径6mm以上),专业鹅颈式细尖嘴设计,更有效的控制水流速度,流量大小适中.今天先说到这里咯,明天给大家来些更实用的哟~

    热门标签:咖啡器具 不锈钢过滤器 咖啡过滤器

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