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2019-07-10166彩票平台咖啡萃取的过滤式和浸泡式区别
为什么过滤式和浸泡式的收率不一样呢？ 去年的这个时候，马特·佩格制作了一个视频来解释洗手（过滤）和浸泡的区别。当时，他比较了Hario V 60和Elle压力的提取结果。如上图所示，值得注意的是，洗手提取的产量高于浸泡提取。 许多人都很惊讶，因为浸在提取方法中的咖啡粉接触水的时间比洗手要长，所以产量
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2019-07-03到底是谁发明了法压壶？
“从一开始，法国人对如何煮咖啡的热情就超过了任何其他国家，”William Harrison Ukers年在他1922年出版的《关于咖啡的一切》一书中写道。乌克斯说，法国第一台咖啡机出现在1800年左右，40年后，第一台玻璃咖啡机出现了。虽然Ukers，像《咖啡百科全书》一样，已经生产了几十台咖啡机
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2019-06-26什么是冷萃咖啡？
冷萃咖啡原本是一种小类的咖啡提取方法，得益于星巴克的大力推广，自2015年以来，冷萃咖啡从一小群咖啡类中跃升成为风靡美国乃至欧洲的一种咖啡。 什么是冷啤酒咖啡/冷萃咖啡？ 顾名思义，冷萃咖啡是由室温或更低温度的水制成的。水温通常为20-22摄氏度。由于水温较低，咖啡生产过程较长。通常需要12-48小
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2019-06-19教你如何使用法压壶
如果你想在家里喝一杯咖啡，这可能是使用压力罐的好选择，对于个人来说，这是第一个开始使用的咖啡用具，因此，法律上的压力锅特别受欢迎！除了清理的麻烦… 压力罐是一种简单的起泡装置，起源于法国大约1850年，它由耐热玻璃瓶（或透明塑料）和带压缩杆的金属过滤器组成。它能泡茶、咖啡和牛奶。就像是一件神奇的武器
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2019-06-12手冲咖啡壶（鹅颈水壶）详细介绍
鹅颈壶也许是当代手工煮咖啡最具标志性的象征。优雅的天鹅颈形，手柄和锥形水壶可使您完成理想的精确提取。他们引人注目的现代设计使他们成为第三波手工咖啡运动的完美代表。他们结合时尚和高度实用和不可抗拒的致命组合，在今天的咖啡文化。 我相信只要你花几分钟时间看手工咖啡的短片，就会有一种冲动，“我还应该买一个
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2019-03-01精品咖啡生活
有这么一种人，咖啡已经成为他们生活的一部分，早晨的一杯咖啡，给他们带来活力更快投入工作；下午的一杯咖啡,伴着轻松音乐度过一段悦读时光；晚上的一杯咖啡,和朋友或家人的聚会聊天更加轻松惬意,
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2019-02-22研磨咖啡，这三点一定要注意。
咖啡的味道和风味会随着研磨而改变吗？ 咖啡豆得研磨有多大是保证一杯美味咖啡的重要一点。“如何研磨咖啡豆”也是很重要的事实，但你只需要记住3个点就行了。
